
一杯のラーメンに愛を
こだわりの一本道をゆく豚骨醤油。
「麺匠 一本道」は大阪・北新地にあります。
豚骨・牛肉・鶏ガラ・8種類の季節のお野菜をじっくり12時間以上煮込んでとったコク旨スープに、
厳選した醤油を合わせた豚骨醤油ラーメンが名物です。
ストレートの細麺に絡む風味は、濃厚、だけどあっさり。
「麺匠 一本道」のゆるぎないこだわりを、ぜひとも味わってみて下さい。

豚骨×牛骨×鶏ガラ×野菜
こだわりの豚骨醤油スープ

口の中でほろほろ溶ける
やわらか特製チャーシュー

割った瞬間、黄身がトロッ!
特製とろーり味玉
店名 | 麺匠 一本道 (いっぽんみち) |
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TEL | 06-6343-0300 |
住所 | 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-11-24 J-プライド北新地ビル 1F ◆JR東西線北新地駅より徒歩2分(11番出口からすぐ) ◆各線 梅田駅より徒歩10分 ◆JR大阪駅より徒歩10分 |
営業時間 | 【月~土】22:00~6:00 (スープがなくなり次第終了) |
定休日 | 日曜日・祝日 年末年始(12月30日~翌年1月3日) |
支払い方法 | 現金のみ(カード、電子マネー不可) |
座席 | 32席 |
その他 | 全席喫煙可 カウンター席有り |

